Grayz
|
Grayz 13-15 W. 54th Str., nr. Fifth Ave. (212) 262-4600
|
Грей Кунц превратил это заведение в нечто среднее между настоящим коктейль-салоном и рестораном высокой кухни, хотя подаваемые здесь блюда, казалось бы, далеки от высокой кулинарной моды.
Многие постоянные посетители говорят, что больше всего им нравится сидеть в небольшом и уютном каминном зале с самым настоящим камином. Он рассчитан всего на 8 человек. Если вас терзают сомнения и недоумение, почему звездный шеф "опустился" до смешивания коктейлей и возни с finger food (еда, которую едят без помощи ножа и вилки), они моментально рассеются, как только вы попробуете его хрустящие жареные кальмары или королевские креветки, приготовленные на гриле. А когда дойдет очередь до белых телячьих сосисок, подаваемые со сладкой немецкой горчицей и солеными домашними претцелями, ваше сердце смягчится окончательно. Здесь вам предложат и полноценные вторые блюда, такие как знаменитая паста фиори от Кунца или его неподражаемые жареные ребрышки. |
|
|
|