Accademia di Vino

Accademia di Vino Адрес: 1081 Third Ave., at 64th Str           Телефон:  (212) 288-6333

На месте “Ollie's Brasserie” теперь открылась академия, но не простая, а винная. Новое предприятие Энтони Маззола, который является также совладельцем ресторана 'Cesca, — нечто среднее между традиционной итальянской тратторией и современным винным баром. Меню этого ресторана имеет ярко выраженную итальянскую направленность, а особо притягательная черта для любителей хорошего вина — собственный винный погреб. Кухней руководит опытный шеф-повар Кевин Гарсиа. В его меню вы найдете всё, что идеально гармонирует с великолепным итальянским вином: превосходные итальянские сыры, домашние салями, лардо и другие колбасы, салат из креветок, грандиозные сэндвичи со свининой, а также карпаччо, тартары, антипасти и пасты в полном ассортименте. Гарсиа не обошел вниманием и любителей пиццы: здесь вы можете попробовать не только классические её разновидности, но и пиццу с такими необычными начинками, как козий сыр, мята, картофель, кукуруза, горгонзолла и арбуз.