Rheon Cafe |
С первого взгляда Rheon Cafe, с его мраморными покрытиями и садом на заднем плане, можно принять за один из типичных ресторанов в Сохо. Это впечатление усиливает и утонченное меню, разработанное опытным шеф-консультантом Хисанобу Осака, который работал в престижном ресторане Morimoto, а также был консультантом по японской кухне в New Orleans.
Но этот ресторан является ещё и испытательным полигоном для компании Rheon, многонациональной японской корпорации, которая выпускает ультрасовременное кухонное оборудование. Здесь прошла успешные испытания Encrusting Machine, которую компания рекламировала как "робота с нежным прикосновением человеческой руки". По утверждению её создателей, она "способна на всё". Она применяется для приготовления самых разнообразных блюд, от шоколадного печенья до яиц по-шотландски.
В меню ресторана, открывшегося совсем недавно, уже есть блюда, завоевавшие огромную популярность у посетителей. Это преимущественно сэндвичи: с жареной уткой, огурцом и мисо, с грибами портобелло и томатным соусом с острым перцем чипотль. Все сэндвичи делают из хлеба, испеченного здесь же, на месте, естественно, на оборудовании Rheon.
|
|
189 Spring Str., New York, NY 10012
(212) 966-7040
«
Вернуться назад
|
Критерий |
Рейтинг |
Голоса |
Ваша оценка |
| Удобство расположения |
9.00 |
1 |
|
| Уровень обслуживания |
10.00 |
1 |
|
| Качество кухни |
9.00 |
1 |
|
| Красота интерьера |
10.00 |
1 |
|
| Количество посадочных мест (вместимость) |
8.00 |
1 |
|
| Удобство парковки |
8.00 |
1 |
|
| Стоимость |
9.00 |
1 |
|
| Музыка, развлекательная программа |
|
|
|
| Общее впечатление |
9.00 |
1 |
|
| Средний балл |
9.00 |
8 |
Для участия в голосовании вам нужно зарегистрироваться |
ПОГОДА
ТВ
ФОТОРЕПОРТАЖИ
РЕЙТИНГИ
И-РАДИО
ЗНАКОМСТВА
ОБЪЯВЛЕНИЯ И РЕКЛАМА
ПОИСК
Нью-Йорк
