Rheon Cafe |
С первого взгляда Rheon Cafe, с его мраморными покрытиями и садом на заднем плане, можно принять за один из типичных ресторанов в Сохо. Это впечатление усиливает и утонченное меню, разработанное опытным шеф-консультантом Хисанобу Осака, который работал в престижном ресторане Morimoto, а также был консультантом по японской кухне в New Orleans.
Но этот ресторан является ещё и испытательным полигоном для компании Rheon, многонациональной японской корпорации, которая выпускает ультрасовременное кухонное оборудование. Здесь прошла успешные испытания Encrusting Machine, которую компания рекламировала как "робота с нежным прикосновением человеческой руки". По утверждению её создателей, она "способна на всё". Она применяется для приготовления самых разнообразных блюд, от шоколадного печенья до яиц по-шотландски.
В меню ресторана, открывшегося совсем недавно, уже есть блюда, завоевавшие огромную популярность у посетителей. Это преимущественно сэндвичи: с жареной уткой, огурцом и мисо, с грибами портобелло и томатным соусом с острым перцем чипотль. Все сэндвичи делают из хлеба, испеченного здесь же, на месте, естественно, на оборудовании Rheon.
|
|
189 Spring Str., New York, NY 10012
(212) 966-7040
«
Go back
|
Criteria |
Rating |
Votes |
Rank |
| Location |
9.00 |
1 |
|
| Service |
10.00 |
1 |
|
| Quality of food |
9.00 |
1 |
|
| Interior |
10.00 |
1 |
|
| Capacity |
8.00 |
1 |
|
| Parking |
8.00 |
1 |
|
| Price |
9.00 |
1 |
|
| Entertainment |
|
|
|
| Overall |
9.00 |
1 |
|
| Average mark |
9.00 |
8 |
Please register first for voting |
WEATHER
TV
GALLERY
RATINGS
E-RADIO
DATING
ANNOUNCEMENT AND ADVERTISEMENT
SEARCH
New York
